El establecimiento de las reservas
estatales de maíz, posibilitan que estos sectores productivos puedan enfrentar
cualquier fluctuación de los costos de la materia prima en mercados nacionales
e internacionales, lo que permite la estabilidad en los precios de estos
productos para beneficio de la ciudadanía, puntualizó el Gerente de Acopio y
Transformación, Juan Carlos Saravia.
Por ejemplo, el sector avícola demanda
aproximadamente 400 mil toneladas de maíz anuales para la producción de cerca
de 174 millones de pollos; de acuerdo a esta relación, si se emplearía
exclusivamente las reservas de maíz de EMAPA, se posibilitaría el
abastecimiento sostenido de este rubro productivo por medio año, aseguró el
titular de Acopio de la Estatal.
Como articuladora del Estado en la
construcción de la Seguridad y Soberanía Alimentaria en el país, EMAPA
permanentemente implementa políticas de incentivo a la producción de maíz
generando condiciones favorables para los sectores productores de las proteínas
que alimentan a los bolivianos.
