Un centenar de madres aprenden a preparar comidas nutritivas

El Club de Madres del Distrito-7, recibió a personeros de Políticas Sociales de la Gobernación, quienes brindaron una capacitación sobre la elaboración de chorrizos criollos, yogurt y productos elaborados a base de soya, maíz, sésamo y frejol. Esto con el objetivo de educar y trasmitir una correcta alimentación nutricional para sus familias.

Edgar Cuellar, responsable del Programa Educación Alimentaría y Nutricional (PEAN) de Políticas Sociales, destacó que “una de las políticas sociales que encara el Gobernador Rubén Costas, es la disminución de los índices de vulnerabilidad, priorizando una adecuada alimentación para las niñas y niños que son el presente y el futuro del país”.

Mary Jesús Flores, presidenta del Club de Madres, manifestó su agradecimiento a la Gobernación por apoyar a las mujeres y pensar en adecuada alimentación de los niños. “Con esto aprenderemos a preparar comidas nutritivas para nuestra familia y esto será una alternativa para que muchas iniciemos nuestros propios negocios y tengamos ingresos extras en nuestro hogar”, puntualizó.

El PEAN viene trabajando en 12 municipios del departamento de Santa Cruz con asistencia nutricional y la intervención de mediciones antropométricas para verificar el grado de vulnerabilidad de los escolares.
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