El Club de Madres del Distrito-7,
recibió a personeros de Políticas Sociales de la Gobernación, quienes brindaron
una capacitación sobre la elaboración de chorrizos criollos, yogurt y productos
elaborados a base de soya, maíz, sésamo y frejol. Esto con el objetivo de
educar y trasmitir una correcta alimentación nutricional para sus familias.
Edgar Cuellar, responsable del Programa
Educación Alimentaría y Nutricional (PEAN) de Políticas Sociales, destacó que
“una de las políticas sociales que encara el Gobernador Rubén Costas, es la
disminución de los índices de vulnerabilidad, priorizando una adecuada
alimentación para las niñas y niños que son el presente y el futuro del país”.
Mary Jesús Flores, presidenta del Club
de Madres, manifestó su agradecimiento a la Gobernación por apoyar a las
mujeres y pensar en adecuada alimentación de los niños. “Con esto aprenderemos
a preparar comidas nutritivas para nuestra familia y esto será una alternativa
para que muchas iniciemos nuestros propios negocios y tengamos ingresos extras
en nuestro hogar”, puntualizó.
El PEAN viene trabajando en 12
municipios del departamento de Santa Cruz con asistencia nutricional y la
intervención de mediciones antropométricas para verificar el grado de
vulnerabilidad de los escolares.