Provincia Cordillera: Cuevo mostrará “el queso más largo de Bolivia” en el Festival de la Leche y el Queso
Raúl, Barroso, secretario de Desarrollo
Productivo de la Gobernación, destacó que gracias a las políticas públicas que
encara el Gobernador Rubén Costas, el municipio de Cuevo es uno de los
beneficiados con asistencia técnica a sus productores y la perforación de pozos
de agua para combatir la sequía que afecta al Chaco cruceño. ”Cuevo nos espera
para mostrarnos con orgullo su producción ganadera, lechera y sus variedad de
quesos. Apoyemos a nuestros productores”, puntualizó.
También se expondrán alrededor de 15
variedades de queso que contienen ají, verduras, precosidos y el tradicional
queso criollo chaqueño, según manifestó Jaime Vaca, presidente de APLE-Cuevo.
Cecilia Gutiérrez, candidata a la Reina
de la Leche 2013, invitó a los residentes cueveños y a la población cruceña a
participar de este Festival donde también se realizará una peña folklórica y la
elección de la Reina de la Leche entre representantes de los 7 municipios de
Cordillera.
Datos: El municipio de Cuevo, distante a
360 kilómetros al sur de la ciudad de Santa Cruz, se caracteriza por ser una
zona altamente ganadera y apícola.
