Mercado 4 de noviembre será declarado saludable

Una comisión evaluadora verifico en este centro de abasto la manipulación de los alimentos y sus ambientes de trabajo, lo que evidencio las condiciones de este mercado que ya ha hecho méritos para esta declaratoria. Los comerciantes han mostrado predisposición pintando y refaccionando los puestos con miras a la fecha tan esperada. “Las instalaciones cuentan con los requisitos mínimos para esta certificación la cual eleva la calidad en sus productos y servicios. Todos los comerciantes han sido capacitados en buenas prácticas alimenticias lo cual servirá para ofrecer una mejor atención a su clientela. Estamos elevando el nivel de los mercados municipales y como alcaldía estamos trabajando en que los vecinos tengan alimentos sanos y nutritivos”, declaró Gary Antelo responsable del mercado 4 de Noviembre.

Por otra parte Pablo Claros, Presidente de la Asociación 4 de noviembre, indicó que sus agremiados se sienten emocionados por que están a pocas semanas de recibir esta certificación por parte de Municipio y así lograr convertirse en un mercado modelo de la ciudad. “La fecha tentativa para que  se concrete, sería el 4 de noviembre del presente año, para hacer honor al mercado y al barrio del mismo nombre”, dijo el comerciante.