Municipio cruceño capacitará a personas que vendan comida en exteriores de la feria exposición

Durante este miércoles y jueves, salubristas de la comuna procederán a dar talleres a las personas que venden en los puestos y aceras de los exteriores de la Feria Exposición. Buenas prácticas de manufactura, higiene y conservación de alimentos; serán algunas de las temáticas que se tocarán en estas charlas que no tienen otro objetivo que precautelar la salud de la ciudadanía, así lo afirmó Elio Antelo, jefe de control de productos y servicios de la Alcaldía.

“Se los va a certificar a cada uno de los comerciantes que hubieran participado en el taller, exigiremos la indumentaria respectiva como gorro, guantes y mandil blanco. Sabemos de la afluencia de personas que asisten a la feria y por ello de estos requerimientos que la Alcaldía hace a los comerciantes”, indicó Antelo.

Los cursos serán en instalaciones de la biblioteca municipal a partir de las 10 de la mañana, aquellos comerciantes que tengan duda pueden llamar al 3-487539 para cualquier consulta.

Fabricio Franzhek, director de mercados, indicó que hasta el momento se han presentado 20 solicitudes y que las mediciones para la entrega de los puestos será el 17 de septiembre.

Datos
- Requisitos que deben presentar los comerciantes:
- Fotocopia de carnet y croquis de ubicación.
- Se debe cancelar bs. 25 por metro cuadrado por el uso del espacio público en oficinas. de la Secretaria de - Recaudaciones y Gestión Catastral SER.