Invertir en conocimiento y tecnología
Adoptar tecnologías agrícolas para incrementar la
producción; invertir en ciencia, tecnología e infraestructura; mantener el
diálogo y el trabajo conjunto entre el sector público y privado y promover un
marco legal basado en la Ciencia, son algunas de las acciones identificadas
para alcanzar el potencial agrícola del Cono Sur. Estas fueron algunas de las
conclusiones del V Foro Internacional de CropLife Latin America.
Danilo Astori, vicepresidente de Uruguay, insistió en la
importancia de trabajar sobre innovación y productividad, y presentó algunas de
las políticas públicas que han permitido incorporar conocimiento a la
producción y ganar competitividad.
Aumentar la producción de alimentos para responder al
crecimiento demográfico y erradicar la desnutrición fue uno de los desafíos que
planteó en su conferencia Roberto Giesemann, quien se posesionó como presidente
del board de CropLife Latin America el 30 de marzo.
Se destacaron las prácticas agrícolas implementadas en el
Cono Sur que contribuyen a la sostenibilidad de la agricultura, como la siembra
directa y la rotación de cultivos. Gastón Fernández Palma, presidente de
AAPRESID en Argentina calificó como prácticas agro-innovadoras que el Cono Sur
puede compartir con toda la región.
Gary Rodríguez, gerente general del Instituto de Comercio
Exterior de Bolivia (IBCE) resaltó la necesidad de ser proactivos en la
promoción de los avances científicos y tecnológicos en la agricultura, porque
sólo con éstos se logrará aumentar la producción de alimentos.
Nuri Grass, Secretaria Ejecutiva de la Agencia Chilena para
la Calidad e Inocuidad Alimentaria, ACHIPIA, se enfocó en la importancia de la
trazabilidad de la cadena agrícola y la inocuidad de los alimentos; como
requisitos que contribuyen a la soberanía alimentaria y la consolidación de la
inserción a mercados internacionales.
El ministro de agricultura de Paraguay Enzo Cardozo, se
excusó de asistir.
Fuente: CropLife Latin America
