Para tranquilidad de la ciudadanía y de
los panaderos EMAPA, garantiza la entrega de harina de trigo a los
panificadores confederados para mantener el costo del pan a 40 centavos de
boliviano.
Según Saravia, no existe ningún motivo
para incrementar el precio del pan puesto que “la entidad estatal ha cumplido y
cumple con los panificadores” en volumen y calidad de acuerdo al convenio
suscrito con el sector.
“Diariamente se entregan 6.000 quintales
de harina a los panaderos lo que significa un gran movimiento de logística. Por
este motivo, estamos adecuando detalles como el transporte y almacenamiento
para la entrega puntual del producto, sin embargo, esto no quiere decir que
hemos interrumpido la entrega, EMAPA garantiza la entrega de este alimento de
acuerdo a la demanda estipulada en el convenio pese a que en lo que va del año
se duplicó la demanda”, señaló el Gerente
de Acopio y Transformación.
La empresa estatal trabaja en la provisión del insumo de acuerdo
a la proyección requerida durante la gestión 2011. Sin embargo, de acuerdo a
los registros de la empresa, el requerimiento de los volúmenes en lo que va de
la presente gestión se ha duplicado en comparación al año pasado.
“No se hace más pan en el país, pero el
requerimiento de harina del sector panificador se ha incrementado”, precisó.
Desde enero de 2011 hasta la fecha, la
empresa estatal entregó permanentemente cerca de tres millones de quintales de
harina de trigo a 1.650 panificadores a un precio preferencial de 145
bolivianos.
