Ganando mayor terreno en Bolivia y llegando a cada vez más gente, la
Stevia continúa siendo una alternativa saludable para endulzar, por tal motivo
la Cámara Boliviana de la Stevia (Castebol) busca realizar la primera industria
de la Stevia en el país.
El presidente de Castebol, Rafael Pando, manifestó que luego del 3er
Simposio Internacional de la Stevia se iniciaron las gestiones para la
implementación de la industria de la Stevia junto a inversionista interesados
en el tema. “Estamos en avance, cada vez tenemos más asociados a la Cámara
Boliviana de la Stevia y más gente interesada en la producción del cultivo”,
explicó.
Según informó Pando los departamentos productores de Stevia son Santa
Cruz, Cochabamba, Tarija y luego el resto de los departamentos a excepción de
Oruro y Potosí.
Dato
La Castebol está conformada por 190 productores de los distintos
departamentos.
La producción principal de la Stevia se da en Santa Cruz, Cochabamba,
Tarija y el resto del país a excepción de Oruro y Potosí.