Priorizan la salud en el G77+China

Una inspección sorpresiva fue la que se desarrolló este miércoles en el hotel La Pascana con miras al evento del G77+China. Las acciones comandadas por el Viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor Dante Justiniano y salubristas de la comuna, tienen por objetivo garantizar alimentos saludables para los visitantes. “Estamos verificando las recomendaciones que se han hecho en los diferentes restaurantes y hoteles de la ciudad de Santa Cruz con el objetivo de cumplir con las normativas básicas en cuanto a la inocuidad de los alimentos  para la realización de este magno evento como lo es el G77+China”, afirmó la autoridad nacional.

Pidió a los propietarios sobre todo de restaurantes, hacer en énfasis en evitar la contaminación cruzada y las buenas prácticas de manipuleo de alimentos, también se recomendó cambiar algunos utensilios rotos y aquellos que sean de madera. “Hasta el momento hemos verificado 39 hoteles y 110 restaurantes además de supermercados”, culmino el viceministro.

El salubrista municipal, Willy Quispe, declaro a los medios de comunicación que vienen realizando el trabajo de inspección desde el mes de febrero realizando diagnóstico de cada uno de los espacios a ser visitados por las diferentes delegaciones, el 21 de mayo se culmina con las visitas a hoteles y restaurantes para posteriormente seguir con los supermercados y patios de comida.

“El hotel que estamos verificando cumple en 95 % con los requerimientos mínimos para la atención al público, las observaciones realizadas son leves por lo que se garantiza alimentos sanos en este lugar. Como Alcaldía estamos redoblando esfuerzo para el buen desarrollo de un evento de esta magnitud”, menciono Quispe.