Santa Cruz: Fedeple inicia ciclo de conferencias para sus afiliados

La Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple) inició un ciclo de conferencias para capacitar a sus afiliados en temas orientados a optimizar su producción y disminuir sus costos. La primera charla se realizó en el salón directorio de la institución, y estuvo a cargo del especialista agroforestal James Johnson, quien explicó el papel de las leguminosas en la producción lechera de Santa Cruz.

Johnson resaltó que es importante que los productores conozcan y aprovechen las variedades nativas de las leguminosas en la dieta del ganado. “Conocemos muy poco de las especies de leguminosas que se dan en la región y podemos aprovecharlas para enriquecer nuestros potreros”, explicó.

Del mismo modo, el experto recomendó emplear ‘cercos vivos’ en los potreros, que consiste en sustituir un poste por árboles de leguminosas forrajeras para producir sombra y alimento. Esta técnica también permite reducir la intensidad del viento y retener la humedad en el potrero.

En tanto, Klaus Frerking, presidente de Fedeple, indicó que el directorio de la institución vio la necesidad de implementar esta serie de capacitaciones para fortalecer al sector y sus índices de producción. Por otro lado, invitó a los agremiados a que participen en las conferencias para que implementen las técnicas aprendidas en sus lecherías.

El representante de la institución informó que las charlas son publicadas en la página de youtube de Fedeple y adelantó que la próxima conferencia abordará la relación de la ganadería con la agricultura y el ámbito forestal.