Cerveza Real ya tiene distribuido en el mercado nacional su nueva
presentación en envase de lata de 350 cc. A partir de marzo, el diseño vistoso
y moderno de su lata se puede encontrar en todos los supermercados, licorerías,
tiendas de barrios y mercados.
Para abastecer el mercado, la Cervecería BBO cuenta con una moderna y
sofisticada maquinaría estadounidense, que con un alto sistema de calidad,
vierten la bebida en un envase de aluminio, estéril e inocuo, elaborado por
REXAM, empresa inglesa, líder mundial en fabricación de latas de aluminio con
filiales en todo el mundo y con más de 110 plantas que provee el envase y que
cuenta con la certificación ISO 9001 por el Sistema de Gestión de la Calidad,
produciendo un total de 9000 latas por hora.
El especialista y encargado de la producción de la Cerveza Real, Juan
Carlos Cárdenas, Gerente Técnico BBO, nos comenta que los enemigos de la
desestabilización de la cerveza son el calor, oxígeno y luz. Por lo tanto,
aconseja que para conservar el sabor y olor de la cerveza en este tipo de
envases, es recomendable almacenarla en ambientes no más de 15° y exentos de
luz.
